Hoe gebruik ik mijn Plancha voor de eerste keer?
Je hebt een Plancha aangekocht en wat nu? Het geheim van een lange levensduur voor jouw toestel, zit hem in het gebruik. Wij leiden je doorheen een aantal stappen.
- Maak een klein vuurtje in het midden van de schaal, dit laat je ongeveer 20 minuutjes branden.
- Leg enkele grotere houtblokken in de schaal. Als het vuur gelijkmatig wordt opgebouwd, kan de plaat zich rustig zetten. Deze procedure is enkel belangrijk bij het eerste gebruik, eens de plaat gezet is vormt zich geen probleem meer.
- Wanneer de plaat warm begint te worden, krab je met een spatel de olie en vetresten weg. De plaat wordt namelijk al eens ingewreven met olie voor ze verpakt wordt. Zo heeft de plaat een beschermlaag en kan ze niet roesten.
- Wrijf de plaat terug in met olie. Als het vuur goed brandt duurt het ongeveer 30 à 45 minuten vooraleer de bakplaat zijn maximale temperatuur bereikt heeft.
- Bakken maar!
Laat de ondekkingsreis van start gaan. Deel jouw foto's en ervaringen met ons via Facebook of Instagram.
Knisperende groeten,
TEAM OUTR!
